Beschreibung
Extras: Dieses große Brett ist zu 3/4 mit einer sogenannten Saftrille versehen welche verhindert, das beim aufschneiden von z.B. einem saftigen Braten der Saft quer über den Tisch läuft, sondern sich in dieser Rinne sammelt. Zudem ist aber eine kurze Seite ohne diese Rille was das herunter Schieben von Schnittgut erleichtert welches da nicht zur Hälfte in dieser Rinne hängen bleibt. Vier eingefräste Gummifüße verhindern das wegrutschen und sorgen für einen sicheren Stand auf jeder Arbeitsfläche.
Das Produkt: Die Bretter oder andere Holzprodukte sind in unserer kleinen eigenen Werkstatt von uns persönlich mit viel Liebe zum Holz, Detail und Handwerk hergestellt oder formvollendet (Rohmaterial wird natürlich zugekauft ;-)). In jedem einzelnen Produkt steckt unsere lange Erfahrung aus dem Tischlerhandwerk. Die jeweiligen Holzarten, welche wir nach unseren Kriterien und eigenen hohen Ansprüchen ausgesucht haben, findest Du in der jeweiligen Kurzbeschreibung des Artikels.
Dieses Brett ist rundum in der Form eines Diamanten gefräst, was die Griffigkeit, das Heben und Transportieren des Brettes erheblich erleichtert. Zudem sieht es auch ansprechend und nobel aus. Nach der Fertigung werden die Bretter für 24 Stunden in einem lebensmittelgeeigneten Leinölbad sättigend getaucht und anschließend nach 24 stündiger Trocknung poliert.
Einsatzbereiche: Hierbei handelt es sich um einen robusten Küchenhelfer mit leichter Pflege und langer Lebensdauer. Ob beim Grillen, Kochen, Schnippeln, Schneiden, Tranchieren oder einfach nur als Servierbrett für eine Käse- oder Wurstplatte – dieses Brett macht in jeder Hinsicht und bei jeder Beanspruchung eine gute Figur.
Pflegehinweis: Diese Bretter sollten in regelmäßigen Abständen mit Leinöl, Rapsöl oder Sonnenblumenöl eingerieben werden. Genaue Pflegehinweise befinden sich in jeder Packung zum bestellten Produkt. Sehr gut eignet sich auch Bienenwachs für eine längere Tiefenpflege. Diesen einfach leicht erhitzt in das Brett einmassieren. Einer noch längeren Lebensdauer steht dann nichts mehr im Weg.
Die Reinigung unserer Holzprodukte ist ebenso simpel. Das jeweilige Produkt unter lauwarmen Wasser mit einem Tuch leicht abwischen und zum Trocknen auf die Kante stellen.
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