Beschreibung
Du möchtest dein Pulled Pork auf den neusten Stand im Geschmack bringen? Dann ist unsrer leicht scharfe Trockenmarinade ist genau die richtige für den amerikanischen BBQ Klassiger im Low&Slow Verfahren. Mit dieser Gewürzmischung wird Dein Pulled Pork einfach legendär werden. Für dein ultimatives Pulled Pork verwendet man am besten Schweinenacken oder Schweinschulter, etwas Öl auf das Fleischstück geben anschließend großzügig mit der Gewürzmischung einreiben. Das gute Stück luftdicht verpacken, dann für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann geht es endlich an den Grill! Rezept findest du auf unserem YouTube Kanal.
Zutaten: Paprika, Salz (22%), Pfeffer, Zucker, Senf, Chili
Verzehrempfehlung: Circa 1-2 EL für 250g Fleisch
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
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