Beschreibung
Die perfekte Gewürzmischung um dem Rind vom Grill den richtigen Geschmack zu verleihen. Diese Gewürzmischung mit seinen ausgewogenen und ausgesuchten Einzelgewürzen ist einfach perfekt für leckeres Brisket geeignet. Aber auch an Wildfleisch und Beefribs (Rippchen vom Rind) macht diese originelle Mischung alles richtig. Auch für die Zubereitung von BBQ Soßen das besondere Geschmackserlebnis. Für die Zubereitung das Fleisch von allen Seiten mit dem Gewürz einreiben, anschließend kurz ziehen lassen und dann kann es schon auf den Smoker, Grill oder in den Backofen gelegt werden.
Zutaten: Hagelsalz, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Dill, Chilli
Verzehrempfehlung: Circa 1-2 EL für 250g Fleisch
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
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